Informations
Horaire de service:
Midi: 12H00 - 13H30
Soir: 19H30 - 21H00
Fermeture hebdomadaire 01.10.2009 - 30.04.2010:
Restaurant |
samedi midi et dimanche |
Hôtel |
dimanche |
Cours de cuisine:
au printemps 2010 avec le Chef Bruno Foucher.
Dates suivants:
| Mercredi 7 avril de 15 à 17 heures |
| Samedi 15 mai de 15 à 17 heures |
| Mercredi 9 juin de 15 à 17 heures |
Thèmes suivants:
| Le foie gras de canard |
| Risotto aux asperges |
| des huîtres chaudes en raviole |
Prix:
| Cours de cuisine | 40 € |
| pour les porteurs du Pass Privilège inséré dans le Guide Michelin 2010 |
30 € |
Le saviez-vous?
Les plats à la carte peuvent être préparés et servis aussi vite que nos menus.
Beaucoup de petits détails qui font qu’un repas devient un moment privilégié sont confectionnés chez nous journellement avec les produits du marché.
Vous pouvez bien entendu emporter votre bouteille de vin avec son bouchon d’origine dans une petite poche que nous tenons à votre disposition.
Vous pouvez nous demander de vous préparer nos spécialités culinaires pour les déguster chez vous. Et vous pouvez nous commander les produits suivants.
| Pain aux fruits (par pain) | 5 € |
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| Petits pains de campagne (par 100g ~3 boules) | 1,20 € |
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| Petits pains au maïs et graines (par 100g ~3 boules) | 1,80 € |
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| 3 Amuses bouches variés | 1,50 € |
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| 3 Mignardises variées dont un cannelé | 2,50 € |
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| Terrine de foie gras de canard (par portion) | 8 € |
Depuis peu de temps notre maison fait parti des « Auberges et Bistrots de France ». Un groupement de professionnels avec comme Chef d’orchestre Régis Bulot, ancien Président des Relais et Châteaux, pour préserver les valeurs d’accueil qui ont fait la réputation de la France. La convivialité, la qualité, l’identité régionale tout en gardant l’indépendance de chaque membre.
